Это профессиональная скалка с ограничителями, длиной 30 см. С виду — просто кухонная утварь, но на деле — маленькая революция на вашем столе. Секрет — в механике. Вместо того чтобы давить всей тяжестью тела, вы просто катите ролик. Внутри — крутящиеся ручки на подшипниках (да, те самые, что ставят на дорогую технику). Поэтому при раскатке теста руки не устают даже после десятка противней. Ограничители фиксируют толщину буквально с точностью до миллиметра. Благодаря рабочей части скалки 30 см диаметром в 75 мм, вы накроете и огромный пласт для пиццы, и аккуратный квадрат для пельменей или мантов (кстати, для самсы и хинкали это просто спасение).
ВНИМАНИЕ! Не мыть скалку в посудомоечной машине. Избегать длительного контакта с водой. Всё гениальное любит бережный уход. Просто протрите её влажной тряпочкой — и она будет служить вам в пельменных, хинкальных и пиццериях так же преданно, как дома.
